【ソフィアメディセミナー】栄養管理

開催日 2018年2月17日(土)
開催時間 9:30〜12:00
場所

スタンダード会議室五反田ソニー通り店

参加費

5,000円 → 4,500円 ※web限定価格

主催

ソフィアメディ株式会社

各プラン・料金体系のご案内

サルコペニアという言葉を聞いたことはありますか?今、高齢者の10%以上にサルコペニアが認められると言われています。筋肉量が一定以下まで低下すると、日常生活の動作が制限されるようになり、寝たきりや転倒骨折などを起こすリスクが非常に高まります。また、傷などから回復する力も弱くなります。筋肉を維持するためには、筋力トレーニングも必要ですが、栄養面からもアプローチしていく必要があります。

在宅での栄養管理は病院のように一筋縄とはいきませんが、今回、在宅でご活躍されている管理栄養士の田村佳奈美様をお招きし、在宅で必要な栄養状態のアセスメント方法および栄養管理の方法についてご講義いただきます。食事の時間を楽しみに変えて頂けるよう、エンシュアやラコールなどの栄養剤に頼らない食事のアレンジ方法なども教えて頂く予定にしております。

講師プロフィール

田村 佳奈美(たなか かなみ)
かとう内科クリニック 管理栄養士<経歴>
福島女子短期大学(現、福島学院短期大学)食物栄養科卒業
栄養士免許取得 ダイヤ食品サービス入社
千葉医院入社 南千住病院入社
金森和心会 雲雀ヶ丘病院入社
1993年 管理栄養士免許取得
2005年 福島労災病院入社 NSTディレクター病院での栄養士としての経験を経て2011年8月に独立。
現在かとう内科クリニック、㈲ネットワーク調剤で栄養指導業務に携わる他、執筆や講演活動など「食」「健康」に関わる全般で活躍中。専門領域は「褥瘡の栄養管理」「嚥下障害での栄養管理」「高齢者の栄養アセスメント」を中心にメニュー考案などを行っている。

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山田 太郎
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とうきょう訪問看護ステーション
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